Mat & dryck

Ät gott i Fiskars

Gourmetälskare har många skäl att besöka Fiskars Bruk - under alla årstider. Brukets starka mattradition fortsätter än i dag med ett mångsidigt, närproducerat och ekologiskt utbud.

Flera högklassiga restauranger och caféer välkomnar besökare året om. Även populära matevenemang som Slow Food, Maan Maut och Fiskars vårmarknad har etablerat sig i Fiskars Bruk och erbjuder besökare delikatesser från närområdet.

I Bruket drivs också Fiskars Bryggeri, vars delikata ölsorter kan avnjutas  som sådana eller i kombination med god mat. Bryggeriets ägare och kock, Jari Leinonen, skriver även bloggen Tuoppi&Sapuska.

Ett nytt bränneri Ägräs Distillery har öppnats i Fiskars Bruk hösten 2016. I distilleriets Tap Room kan man smaka på alla ortens drycker, även Kuura Cider som är äkta cider gjort av finska äpplen, i Fiskars, så klart.

Kom och njut av våra lokala delikatesser!

Restauranger & caféer
Ägräs Distillery

Artesandistilleri i Fiskars Bruk. Bekanta dig med distilleriet genom att delta i en rundvandring eller besöka Ägräs Tap Room med utsikt över produktionsutrymmen. 

Läs mer >
Ägräs Tap Room

Tap Room är en bar - café med inredning i spännande industristil och utsikt över Ägräd Destilleriets produktionsutrymmen.  

Läs mer >
Bokcafé

Bokcafé.

Läs mer >
Fiskars Wärdshus

Fiskars Wärdshus – som vänner emellan ibland kallas Wärssy – har betjänat resande och vägfarande allt sedan år 1836. Wärssy hälsar hjärtligt välkomna året runt!

Läs mer >
Fiskars Bryggeri

Artesanöl från Fiskars Bruk!

Läs mer >
Hammarbackens kafé

Fiskars museums mysiga kafé är öppet i Övre bruket enligt överenskommelse.

 

Läs mer >
Kuura Cider

Kuura Cider tillverkar cider av finska äpplen. Butiken och produktionsutrymmen som är belägna i Gamla flaggstångshallen är öppna to-sö kl. 12-16.

Läs mer >
LAUNDRY Fiskars Café Bar

Kaffebar och terass i Gamla tvättstugan mitt i bruket. Bakverk, sallad, paj och soppa. Öppet mon-sön kl 11–18.

Läs mer >
Lukaali Bistro-Bar-Terrace

Mysiga Lukaali Bistro-Bar-Terrace bjuder på kalla drycker, underbara smakupplevelser samt fantatiskt sällskap! Stängt oktober - april. 

Läs mer >
Restaurang Kopparsmedjan

I Restaurang Kopparsmedjan förtätas Fiskars bruksanda; traditionellt hantverk i kombination med nytänkande och design. Smak och färg enligt årstiderna hittar du på vår meny.

Läs mer >
Torgcafé

Sött och saltigt smått och gott, glass. Öppet maj-septeber 2017. Stängt oktober-april.

Läs mer >